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２００６年４月６日木曜日。
私は風邪をひいて会社を休んで寝ていました。

そのときに枕元においてあるのを見つけたのが「食品の裏側」（阿部司著）という本でした。

妻が母親から借りて読んだというのは聞いていてちょっと興味はあったので、寝ながらペラペラとめくり、いつのまにか夢中になり、起きあがって一時間ほどで読んでしまいました。

そして、その内容に衝撃を受けました。

＞＞一体何に衝撃を受けたのか＞＞